Recette exotique, d'origine guadeloupéenne . Vous pouvez servir cette tarte avec 1 boule de glace à la vanille ou un coulis de mangues
Tartelettes Tatin aux quetsches
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Recette rustique de tartelettes Tatin aux quetsches
Préparation : 20 mn Réfrigération : 30 mn Cuisson : 20 mn
Ingrédients pour 4 personnes :
100 g de cassonade
16 quetsches 60 g de beurre
200 g de pâte feuilletée